Huisje James stijger in GaultMillau 2020

Huisje James heeft voor de tweede keer grootse indruk gemaakt in Kromhouthal in Amsterdam waar de nieuwe culinaire gids GaultMillau 2020 is gepresenteerd. Het restaurant is dit jaar gegroeid van 14,5 naar 15 punten en van twee naar drie koksmutsen. De jury zegt: ‘Een diner in dit bijzondere restaurant in het bos is, zonder al teveel weg te willen geven, als binnenstappen in een sprookje voor een avond. Maar ook culinair gebeurt hier absoluut iets bijzonders en ze verdienen dit jaar een derde koksmuts.’

Ook is het restaurant benoemd tot lievelingsadres, aldus de jury: ‘een restaurant waar zij na elk bezoek liefst de volgende dag al weer zouden terugkeren. Bijvoorbeeld vanwege de bijzondere gezellige sfeer, de prachtige ambiance, de hartverwarmende gastvrijheid, enz.’ GaultMillau selecteert en beoordeelt jaarlijks de beste restaurants van Nederland en waardeert deze met punten tussen de 12 en 20.